Free: a cover letter for this role
We write the cover letter for exactly this position — no account needed, as a DIN 5008 PDF.
Free, 9 a day. Your personal details stay as placeholders.
Chef de Partie (m/w/d)
Strandhotel Glücksburg
Mit 33 Zimmern, 3 Suiten und 9 Appartements im skandinavischen Stil bietet das weiße Schloss am Meer alle Voraussetzungen für einen Traumurlaub am Flensburg Fjord. Ergänzt durch das Restaurant Felix, den Elisabeth-Saal und das Sandwig Strandbistro ermöglicht das Hotel zudem Feierlichkeiten mit bis zu 150 Personen und Tagungen für fexible Gruppengrößen.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à la carte Geschäft
- Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung von Fingerfood und Buffets für diverse Caterings
- Mitarbeit bei der Produktion und bei sämtlichen Vorbereitungsarbeiten
- Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmensspezifischer Standards betreffend Hygiene und Arbeitssicherheit
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (inkl. Hygienezeugnis)
- Du hast Lust, mit deinen eigenen Ideen die Entwicklung unserer modernen Küche mitzugestalten
- Du bist ein Teamplayer, der mit positiver Einstellung begeistert
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Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
- Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein sind dir wichtig
- Du bist interessiert an kulinarischen Trends
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Eine traumhafte Location direkt am weißen Sandstrand der Ostsee
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Ein junges und dynamisches Team mit flachen Hierarchien und guten Aufstiegschancen
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Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen und die Handschrift unserer Küche maßgeblich mitzugestalten
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Ein unbefristeter Arbeitsvertrag inkl. tariflichem Gehalt und steuerfreien Zuschlägen
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Eine ausgewogene Schichteinteilungen mit größtmöglicher Berücksichtigung deiner Wünsche
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Eine 5-Tage-Woche
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Eine gründliche Einarbeitung, damit keine Fragen offen bleiben
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Personalrabatt in unseren Hotels
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