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Quality Management Specialist (m/w/d)
Herza Schokolade GmbH & Co. KG
HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.
- Verantwortlich für die Pflege und Aufrechterhaltung des Quality Management Systems und der Vorgabe-Dokumentation am Standort Norderstedt.
- Verantwortlich für das Einhalten der QM-(IFS Food/Broker)/BIO-/FT-/FSI-/RSPO-/RAC- sowie Kosher-Anforderungen – inklusive der Durchführung / Begleitung / Nachbearbeitung externer Audits.
- Verantwortlich für das gesamte, zentralisierte Maßnahmen-Management inkl. Sicherstellung der nachhaltigen Bearbeitung von Korrekturen und Korrekturmaßnahmen aus Audits, Betriebsbegehungen, sonstiger Anlässe sowie daraus resultierender Anpassungen qualitätsrelevanter Prozesse.
- Teamleitung HACCP am Standort Norderstedt.
- Teamleitung Food Fraud am Standort Norderstedt.
- Stellvertretende Leitung Food Defense
- Konzeptionierung, Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen (Qualität, HACCP, BIO/ BFT, Allergene, etc.) sowie Schulungskoordinator im e-Learning Bereich (Nachhalten von Schulungen)
- Mitglied im Sensorik Panel am Standort Norderstedt
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung – alternativ langjährige einschlägige Berufserfahrung
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit, HACCP und gängigen Zertifizierungsstandards (z. B. IFS, FSSC, BIO, Fairtrade)
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen
- Gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
- Hohe Eigeninitiative, Teamfähigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Jobrad
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiterevents
- Flache Hierarchie
- Sonderzahlungen
- Nachhaltigkeit
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
- Arbeitskleidung
- Jobticket
- Weiterbildungen
- Urban Sports Club
- Gewinnbeteiligung
- Gesundheitsmaßnahmen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Verkehrsanbindung
Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.
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Lieber selbst? Direkt beim Anbieter bewerben · Quelle: Stepstone