Supervisor Frühstück (m/w/d)

Neben 116 Zimmern und Suiten ist das Roomers Frankfurt Central ein Hotspot für kosmopolitische Gäste und Locals. Das Restaurant Burbank vereint panasiatische Küche mit kalifornischem Einfluss – ein Konzept von The Duc Ngo – und lädt mit offenem Patio zum Verweilen ein. Spa und Gym mit Skyline View sowie das Longevity-Konzept von Recover Society setzen neue Wellbeing Maßstäbe. Die Roomers Bar ist exklusiver Treffpunkt für Hotelgäste und fester Bestandteil der Frankfurter Nachtkultur.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Supervisor Frühstück sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Gäste entspannt und genussvoll in den Tag starten. Du koordinierst die Abläufe im Frühstücksbereich, behältst die Qualität im Blick und bist jederzeit ansprechbar – für Gäste und Kolleg:innen.

• Du führst und koordinierst das Frühstücksteam im täglichen Service.

• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksrestaurant und bei weiteren Frühstücksangeboten sicher.

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich, erfüllst ihre Wünsche und sorgst für ein persönliches Frühstückserlebnis.

• Du überwachst den Aufbau, die Präsentation und das kontinuierliche Auffüllen des Frühstücksbuffets.

• Du achtest auf eine ansprechende Warenpräsentation, Frische und Qualität aller Speisen und Getränke.

• Du arbeitest eng mit Küche, Service und weiteren Abteilungen zusammen.

• Du unterstützt bei Bestellungen, Warenkontrolle und der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

• Du sorgst für Ordnung, Sauberkeit und einen professionellen Auftritt im gesamten Frühstücksbereich.

• Du unterstützt bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Kolleg:innen.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bereits Erfahrung im Frühstücksservice oder in einer vergleichbaren Position.

• Du trittst souverän, herzlich und serviceorientiert auf und hast Freude am Umgang mit internationalen Gästen.

• Du übernimmst gern Verantwortung, kannst ein Team motivieren und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick.

• Organisationstalent, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise zeichnen dich aus.

• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

• Du bist flexibel und bereit, im Frühdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

• We are dynamic: Arbeite in einem wachsenden, modernen Unternehmen mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger:innen sind willkommen!

• We are innovative: Bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur und genug Freiraum für eigene Ideen.

• We let you grow: Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GEKKO GROUP und ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen.

• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte.

• We let you be flexible: Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob – bei vielen F&B-Stellen sogar ohne Teildienst.

• We've got you: Dienstplanwünsche können berücksichtigt werden; geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• Saving the best for last – our perks:
  - Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 10.000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

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