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Bankett & Veranstaltungs Koch
Wasserturm Hotel Cologne
Wir sind ein Ort, den man erleben kann!
Ein unkonventionelles Hotel, das seine Gäste mit einer einzigartigen und unerwarteten Erfahrung überrascht. Inspiriert von unseren Ursprüngen und verwurzelt in unserer Heimatstadt Köln. Lebendig und stimmungsvoll, ein Hotel mit Seele. Wir entwickeln uns ständig weiter, um unsere Gäste zu überraschen und zu begeistern. Wir bieten unseren Gästen ein warmherziges Umfeld mit persönlichem, menschlichem Service, in dem sie sich rundum wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche
- Leidenschaft für frische Produkte, kreative Gerichte und präzises Arbeiten
- Gute Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität – auch in stressigen Momenten
- Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Zubereitung und Präsentation: Du bereitest Speisen im à-la-carte- und Buffetbereich nach unseren Qualitätsstandards zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation.
- Postenarbeit: Du übernimmst Verantwortung für Deinen Küchenposten und hältst diesen stets sauber, organisiert und effizient.
- Qualitäts- und Hygienestandards: Du setzt unsere HACCP-Vorgaben konsequent um und gewährleistest eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
- Zusammenarbeit im Team: Du unterstützt Deine Kollegen bei der täglichen Arbeit und trägst zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
- Weiterentwicklung: Du bringst neue Ideen ein, zeigst Begeisterung für Food Trends und entwickelst Deine Kochtechnik kontinuierlich weiter.
- Sicherer Arbeitsplatz: Sie arbeiten in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland
- Mitarbeiterverpflegung: Ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Kantine
- Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
- Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels sowie in allen Hilton Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants sowie kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Gyms
- Finanzen & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen, vergünstigtes Jobticket, Weihnachts- & Urlaubsgeld, Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
KA1SP_DE
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