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Servicekoordinator für Restaurant, Bankett und Bar (m/w/d)
SANA Berlin Hotel
SANA Hotels ist eine in Portugal sehr bekannte und angesehene Hotelgruppe mit derzeit 14 Häusern in Lissabon, Estoril, Caldas da Rhainha, Sesimbra, Algarve/ Portugal, sowie je einem Haus in Luanda/ Angola und Berlin/ Deutschland.
Die SANA Hotels bieten 6 unterschiedliche Hotelkonzepte an:
SANA Style- trendige und farbenfrohe 3-Sterne Häuser, SANA Excellence- elegante 4-Sterne Häuser, EPIC SANA- luxeriöse 5-Sterne Häuser, die SANA Residence-Apartments, das techology-based Evolution Hotel und das outstanding Myrads by SANA Hotels- ein Luxushotel.
Weitere Neueröffnungen von Hotels und Restaurants sind kontinuierlich geplant.
Anstellungsart: Vollzeit
Das SANA Berlin Hotel ist ein 4-Sterne Excellence Hotel mit SANA-Residence-Apartmenttrakt.
Die zentrale und verkehrgünstige Lage unseres Hauses in der Nähe des Tiergartens, dem KaDeWe und dem Kurfürstendamm machen uns zum beliebten Ziel sowohl für Geschäftsreisende, Tagungs- als auch für Urlaubsgäste.
Wir bieten 206 Zimmer (davon 13 Suiten und 42 SANA Residence-Apartments). Zu unseren Einrichtungen gehören ein großzügiges Frühstücksrestaurant, eine Raucherlounge, eine Lobby-Bar & Restaurant mit begrüntem Patio (Innenhof), ein Wellness-Bereich mit kleinem Indoor-Swimmingpool, Sauna, Fitnessraum und Massageangebot.
Für Besprechungen und Veranstaltungen bieten wir 6 Multifunktions-Räume mit den neuesten audiovisuellen Ausstattungen. Drei Räume befinden sich im obersten Stockwerk des Hauses, von dem man einen tollen Panoramablicke über Berlin genießen kann.
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n
Im SANA Berlin wird Ihr Arbeitsbereich folgende Aufgaben umfassen:
- Einteilung, Führung und Supervision der Mitarbeiter in der Schicht
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Aktive Betreuung und Bedienung der Gäste
- Aktive Sicherstellung der Gastzufriedenheit
- Wahrnehmung von administrativen Aufgaben
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service im Tagdienst, Dinner, Bankett, der Bar, sowie im Roomservice
- Unterstützung bei der Zubereitung von Longdrinks und Cocktails
- Unterstützung beim Servieren von Speisen und Getränken
- Zeitliche Flexibilität erforderlich
Ihr Profil:
- Sie haben idealerweise eine Ausbildung und umfassende Serviceerfahrung in der Hotellerie und/ oder Gastronomie
- Sie arbeiten sehr selbständig, sehr zuverlässig und sehr verantwortungsbewusst
- Sie können sich gut in Deutsch und Englisch verständigen
- Sie arbeiten gern selbständig sowie im Team
- Sie haben eine offene, kommmunikative Persönlichkeit und sind zudem sehr gast- und serviceorientiert
- Sie sind körperlich belastbar und zeitlich flexibel
- Herausforderungen motivieren Sie
- Idealerweise haben Sie die AEVO-Prüfung abgelegt
- Ein familiäres Miteinander mit 79 Kollegen plus Ihnen?
- Flache Hierarchien, Einbringung eigener Ideen
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung für Sie maßgeschneideter Designer-Berufskleidung
- Eine Mitarbeiterrate innerhalb der SANA Hotels
- Abteilungsspezifische, bedarfsorientierte interne und externe Trainings
- Regelmäßige Team-Events
- Jährliche Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter
- Rabatte und Vergünstigungen bei unseren Business-Partnern
- Crosstrainings innerhalb des SANA Berlin Hotels oder international innerhalb der SANA Hotelgruppe
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
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