Wir lieben, was wir tun: Wir liefern unseren Kund:innen weltweit Gewürze sowie kulinarische Trends – und inspirieren sie damit zu neuen Geschmackserlebnissen. Mit Leidenschaft und Neugier sorgen wir tagtäglich dafür, dass Kochen und Essen einfach mehr Freude bereiten. Gleichzeitig setzen wir auf bewährte Technologien und Erfahrungswerte, um kompromisslose Qualität zu liefern.

Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft zu übernehmen? Das ist für uns seit der Unternehmensgründung selbstverständlich – schließlich wachsen die meisten Gewürze und Kräuter in fernen Ländern.

Die Fuchs Gruppe ist ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz im niedersächsischen Dissen. Fuchs, Ostmann, Bamboo Garden und Kattus – das sind nur einige unserer nationalen Marken, die aus den Gewürz- und Feinkostregalen der Supermarktlandschaft nicht wegzudenken sind.

Müller:in – das klingt im ersten Moment vielleicht altmodisch oder trocken? Ist es definitiv nicht! 

Denn hinter diesem traditionsreichen Beruf stecken heute moderne Produktionsanlagen, technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Know-how. Als Verfahrenstechnolog:in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft lernst du, wie Technik, Lebensmittelherstellung und hohe Qualität zusammenkommen – ein Beruf mit echter Substanz und Perspektive! 

Praxis: Deine Ausbildung findet an unserem Standort in Dissen a.T.W. statt.

Theorie: Du besuchst die Berufsschule in Gifhorn (Zweigstelle Wittingen) im Blockunterricht

Dauer: 3 Jahre

Deine Aufgaben:

Einrichten und Steuern moderner Mühlentechnik nach vorgegebenen Rezepturen

Sicherstellen höchster Qualitätsstandards, Rückverfolgbarkeit der Produkte und Probenahme für die Qualitätskontrolle

Aufbereitung frischer Rohstoffe – inklusive Reinigung und Entkeimung

Kontrolle von Rohstoffen auf Gewicht, Menge und Qualität
Überwachung der Verarbeitungsschritte, inklusive Prüfung und Dokumentation der Zwischenerzeugnisse

guter Haupt- oder Realschulabschluss

gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern

Idealerweise erste Berührungspunkte mit dem Beruf über die Schule, Hobbys, Praktika oder Nebenjobs

Interesse an Technik, Lebensmitteln und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen

Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Unternehmensweite Duz-Kultur
Einführungstage zum Ausbildungsstart inkl. Willkommenspaket
Ausbildungsvergütung ab 1.259€ / Monat im 1. Lehrjahr
Urlaubs- & Weihnachtsgeld
29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei
Projekte wie z.B. Führen des Personalshops, Kräutergarten und Schulkooperationen
Regelmäßige Azubiaktionen wie Ausflüge, Unternehmensbesichtigungen, etc.
Betrieblicher Unterricht und regelmäßige Feedbackrunden
Übernahme der Kosten für Berufsschulbücher und Prüfungsvorbereitungskurse
Schulungs- und Weiterbildungsangebote
Eigene Kantine mit vergünstigten Azubipreisen sowie Personalshop mit vergünstigten Produkten
Möglichkeiten zu Produktverkostungen
regelmäßige Sport- & Gesundheitsprogramme, bspw. Epassi (Hansefit)

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