Lehrling Köchin/Koch

In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH (OÖG) arbeiten mehr als 17.000 MitarbeiterInnen. Das Handeln unserer MitarbeiterInnen orientiert sich am Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung. Wir bieten unseren MitarbeiterInnen dafür langfristige Job-Perspektiven, die Ausbildung, Leben und Karriere im universitären Umfeld und in den Regionen möglich machen.

Salzkammergut Klinikum Gmunden

Lehrling Köchin/Koch

Beschäftigungsausmaß: Vollzeit (38,5 Wochenstunden)
Bewerbungsfrist: 30.11.2026
Befristung: befristet für die Lehrausbildung (3 Jahre), Behaltefrist
Einstufung: gemäß Richtlinie für Lehrlinge im oö. Landesdienst idgF (Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 1.300,00 auf Vollzeitbasis, Stand Juli 2026)
Eintrittsdatum: 01.09.2027

Information zum Unternehmen

Das Salzkammergut Klinikum mit seinen Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck versorgt jährlich 47.000 stationäre und rund 515.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Mit mehr als 1.000 Betten zählt das Salzkammergut Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.

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• Die Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums sind sehr vielfältig, die du gemeinsam mit hilfsbereiten KollegInnen meistern wirst.
• Neben dem Zubereiten von Speisen unter Rücksichtnahme auf die verschiedenen Diätformen wirst du auch mit kaufmännischer Küchenkalkulation und der Hygiene in einer Großküche betraut. Selbstverständlich werden dabei die Tätigkeiten, die laut Ausbildungsordnung/-vorschrift vorgesehen sind, abgedeckt.

• Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027
• Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität
• Sinn für Sauberkeit und Ordnung
• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
• Teamgeist und Engagement

• hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n
• überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region
• modern ausgestattete Arbeitsplätze
• geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus
• jeden 2. Sonntag frei
• kein Dienst nach 17:30 Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)
• Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice
• spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)
• Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung
• vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant
• wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge
• betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten von Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)
• wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖW Jugendticket-Netz

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